品牌專欄

蓋碗の使い方｜台湾烏龍茶を香りよく淹れるコツ

蓋碗（がいわん）の使い方を、持ち方・茶葉と湯量・注ぎ方・香りの楽しみ方まで手順で解説。急須との違いや、高山烏龍茶を蓋碗で淹れるときの目安時間も紹介します。

来客のおもてなしに台湾烏龍茶｜印象に残るお茶の出し方

来客時のおもてなしのお茶に、香り高い台湾烏龍茶を。自宅やオフィスでのお茶の選び方、美味しく淹れる手順、お茶菓子との組み合わせ、出し方のポイントを紹介します。

お年賀にお茶を贈るなら｜台湾烏龍茶の選び方とマナー

お年賀にお茶を贈るときの時期やマナー、相手別の選び方を解説。年始のあいさつに合う化粧箱入りの台湾烏龍茶セットと、年末年始の注文で気をつけたい点も紹介します。

烏龍茶の発酵度とは｜同じ品種でも味が変わる理由

烏龍茶の発酵度とは何かを解説。緑茶・紅茶との違い、発酵度で変わる香りと味、焙煎との違いを、同じ品種で発酵度や焙煎時間が異なる炭紀の台湾烏龍茶で比べます。

台湾茶の種類｜品種・標高・焙煎で見分ける選び方

台湾茶の種類を、烏龍茶・紅茶・緑茶の分類と、四季春・金萱・青心烏龍などの品種、平地と高山の標高、焙煎の違いから整理。好みに合う一杯の選び方がわかります。

お茶のプチギフトに台湾烏龍茶｜お礼・退職・引き出物に

お茶のプチギフトを探している方へ。退職・異動のお礼、結婚式のプチギフト、ノベルティに選ばれる台湾烏龍茶ティーバッグ4種セットの魅力と、場面別の選び方を紹介します。